MUTFAK TİPİ FAN
{sehir} şehrinde Bir mutfak davlumbazı, veya fanı, mutfakta ocak veya ocak üzerinde asılı duran mekanik bir fan içeren bir cihazdır. Havadaki yağı, yanma ürünlerini, dumanı, ısıyı ve buharı havanın tahliyesi ve filtrasyonu ile havadan uzaklaştırır. Ticari mutfaklarda ve {sehir} şehrinde davlumbazlar genellikle yangın söndürme cihazlarıyla birlikte kullanılır, böylece bir gres yangınından çıkan dumanlar düzgün bir şekilde havalandırılır ve yangın hızla söndürülür. Ticari havalandırma davlumbazları ayrıca, dış havayı çeken ve daha sonra davlumbaz tarafından dışarı çekilen pişirme dumanlarıyla birlikte sirküle eden bir temiz hava fanı ile birleştirilebilir.Çoğu mutfak davlumbazında, {sehir} şehrinde bir filtreleme sistemi gresi (yağ tutucu) ve diğer partikülleri giderir. Birçok davlumbaz havayı dışarıya atsa da, bazıları havayı mutfağa geri döndürür. Devridaim sisteminde, yağa ek olarak kokuları gidermek için filtreler kullanılabilir.
